INGREDIENTES PARA LA BASE:

  • 5 cucharadas soperas de copos de avena
  • 3 claras de huevo
  • ajo en polvo, sal, pimienta

COBERTURA:

  • Tomate 0% azúcar (Se puede usar tomate natural triturado)
  • Queso light
  • Pechuga de pavo
  • Atún

(Para la cobertura yo he utilizado estos ingredientes pero se puede utilizar pimiento, tomate, cebolla, champiñones…)

ELABORACION: 

  • Precalentamos el horno 120º (según horno), mezclamos todos los ingredientes de la masa, incluida la sal, ajo en polvo y pimienta al gusto. Una vez mezclado se pone en una crepera para que la masa se vaya tostando un poco por cada lado, si no se dispone de crepera se puede hacer en una sartén antiadherente con cuidado de que no se nos pegue.

  •  Una vez que esta tostado por una cara se le da la vuelta y se echan los ingredientes, esperamos a que se toste un poco la cara de abajo.

  • Ponemos la pizza sobre papel vegetal y metemos al horno, 10-15 minutos estará lista.

A DISFRUTAR!!!!

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Pizza con base de avena

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