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Uno de los factores que más influye en el paciente al abandono del tratamiento nutricional es la hambre o ansiedad hacia los alimentos dulces y calóricos. En este artículo se exponen una serie de trucos e ideas con el fin de regular el apetito durante todo el día. 1)...
¿Por qué nos hacemos adictos al dulce?
Cuando consumimos un exceso de hidratos de carbono, estos se descomponen en forma de glucosa en el intestino y se absorben al torrente sanguíneo. Al subir los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo, el páncreas libera una hormona llamada insulina, cuya función es...
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